HomeCurso para productoresPolítica para la impartición a distancia del curso de Capacitación para productores de la Alianza PSA

Política para la impartición a distancia del curso de Capacitación para productores de la Alianza PSA

Versión 13, actualizada el 31 de mayo, 2023

Antecedentes

En abril del 2020, la Alianza PSA [Alianza para la inocuidad de los productos agrícolas frescos (Produce Safety Alliance, PSA)] modificó temporalmente su política de impartición de cursos de Capacitación para productores, permitiendo una opción de impartición a distancia para proporcionar acceso de los productores a los cursos para cumplir con § 112.22 (c) de la Norma de inocuidad de los productos agrícolas frescos de FSMA. La decision se tomó en respuesta a la pandemia de COVID-19 para cumplir con las directrices de la Organización Mundial de la Salud (OMS), el gobierno federal de los Estados Unidos y otras orientaciones que fomentan las estrategias de distanciamiento social para frenar la propagación del virus SARS-CoV-2. Anteriormente, las capacitaciones solo podían ser impartidas en persona.

Enmienda de la política

En mayo del 2023, la Alianza PSA modificó su política de impartición de cursos de Capacitación para productores, permitiendo que la impartición a distancia sea una opción permanente.

Las políticas que se describen a continuación brindan opciones para la impartición a distancia (virtual y en vivo). Incluyen requisitos detallados que tienen que seguirse si el curso de Capacitación para productores de la Alianza PSA es impartido a distancia. El personal de la Alianza PSA está disponible para proporcionar apoyo con esta modalidad de impartición virtual y responder a cualquier pregunta.

Política de impartición a distancia del curso de Capacitación para productores de la Alianza PSA: lecciones aprendidas y recomendaciones para cursos futuros – 11/20/23
Esta hoja de asistencia técnica destaca los resultados de una evaluación de la política para la impartición a distancia del curso de Capacitación para productores de la Alianza PSA, basada en una comparación de los datos de evaluaciones de cursos impartidos en persona (2019) y a distancia (2021).

Información para productores: Cómo inscribirse en un curso de Capacitación para productores de la Alianza PSA a distancia

  • Seleccione un curso de impartición a distancia de la lista de próximos cursos (upcoming courses list). Utilizar el filtro que indica “Remote delivery“.
  • Seleccione el enlace de inscripción (si está disponible) o comuníquese con el organizador del curso para obtener más información.
  • Asegúrese de que puede cumplir con los requisitos de tecnología que se describen a continuación antes de inscribirse en el curso. Si tiene preguntas sobre requisitos de tecnología específicos, comuníquese con el organizador del curso.

Las siguientes secciones de esta política están dirigidas a instructores e instructores líderes de la Alianza PSA interesados en realizar cursos de capacitación para productores de la Alianza PSA a distancia. Los productores y otros participantes interesados en estas capacitaciones pueden encontrar esta información útil y se les invita a leer toda la política.

Información para instructores: Cómo registrar y organizar un curso de Capacitación para productores de la Alianza PSA a distancia

  • Revise la información que se presentan a continuación para asegurar de que puede cumplir con los requisitos para organizar un curso de Capacitación para productores de la Alianza PSA a distancia. ​
  • Llene el ​formulario PSA Grower Registration Form de AFDO para registrar cursos.

Opciones para la impartición a distancia, registro y publicidad de los cursos

  • Completamente a distancia: Los cursos se pueden ofrecer utilizando una plataforma basada en el Internet donde todos los participantes se conectan a distancia. En este caso, la información para inscribirse al curso tiene que describir qué requisitos de tecnología (es decir, computadora o dispositivo móvil con capacidades de video y audio, conectividad sólida a Internet) y facultades individuales (p. ej., capacidad para iniciar la sesión, utilizar video, audio y funciones de interacción como el chat y encuestas) se requieren de los participantes.
  • Cursos híbridos a distancia: Los cursos presenciales pueden llevarse a cabo, pero los instructores o instructores líderes de la Alianza PSA pueden instruir desde una ubicación remota. En este caso, tiene que haber alguien que esté a cargo en el lugar donde se está llevando a cabo la capacitación y se debe contar con tecnología adicional para garantizar que todos los participantes puedan escuchar al instructor que está a distancia y que éste pueda escuchar a los participantes para permitir que se respondan las preguntas. Tenga en cuenta, si se van a realizar capacitaciones en persona, se deberían seguir las directrices de los CDC en cuanto al saneamiento y el distanciamiento social y cualquier otro requisito local o estatal relevante.
  • Los instructores líderes PSA tienen que usar un lenguaje claro y destacado tanto en los anuncios de publicidad del curso como en la información de registro de que el curso se efectuará a distancia. Como se señaló anteriormente, toda la información publicitaria y de registro tiene que incluir el equipo y software necesario para que los participantes puedan cumplir con los requisitos de capacitación.
  • Los anuncios y el registro del curso también tienen que incluir un recordatorio de que los participantes tienen que estar presentes durante todos los módulos del curso para recibir la constancia de finalización del curso de PSA/AFDO y que la asistencia y atención serán monitoreados durante el transcurso de todo el curso a distancia.

Requisitos para la impartición del curso a distancia

Las siguientes políticas establecidas del curso de capacitación para productores de la Alianza PSA continúan estando vigentes. 
A modo de referencia, consulte la sección de Información del curso del manual Capacitando al instructor de la Alianza PSA.

  • Presencia del instructor líder de la Alianza PSA: El curso a distancia tiene que tener al menos un instructor líder presente durante todo el curso para monitorear la impartición a través de la interfaz basada en el sitio web.
  • Registro de los cursos: Vea las instrucciones de arriba. Use el formulario PSA Grower Registration Form para registrar un curso de Capacitación para productores de la Alianza PSA a distancia.
  • Máximo número de participantes por curso: A partir del 16 de octubre de 2020, solo se permitirá el registro de cursos a distancia con un máximo de 30 participantes en cursos de Capacitación para productores de la Alianza PSA. Los comentarios de las evaluaciones indican que en los cursos con grupos más pequeños se obtienen mejores resultados de aprendizaje, especialmente en los cursos impartidos a distancia que utilizan tecnología como Zoom o Go-to-Meeting. Esta política no aplica a los cursos presenciales.
  • Uso de manuales: Se tienen que proporcionar manuales impresos del curso de Capacitación para productores de la Alianza PSA a cada participante del curso. Los instructores líderes son responsables de garantizar que todos los participantes del curso tengan un manual impreso al inicio del curso. Si los asistentes no tienen un manual impreso al comienzo del curso, no serán elegibles para recibir la constancia de finalización del curso de PSA/AFDO. Los archivos electrónicos no deben reemplazar el manual impreso. Los instructores no pueden exigir ni permitir que los participantes impriman su propia copia del manual.
    • Hay dos opciones para el envío de manuales:
      • Los instructores pueden ordenan manuales a granel a través de la librería y ordenar que sean enviados directamente a los participantes usando nuestro formulario estándar para ordenar manuales.
      • Opción para la impartición a distancia: Los instructores también pueden solicitar que los manuales sean enviados directamente a los participantes a través de la librería utilizando nuestro formulario para ordenar manuales para la impartición a distancia.
        • Los instructores podrán ordenar todos los manuales que se necesiten para un curso y tendrán que proporcionar la dirección de correo de cada participante para que la librería pueda realizar cada uno de los envíos. Para cada dirección de envío, los cargos incluirán el costo del manual, el costo de manejo del envío y el impuesto estatal específico de cada estado. Alaska, Hawái, y los territorios y estados asociados de los Estados Unidos requieren de un costo de envío adicional que se calculará después de que se haya efectuado el pedido.
        • El instructor es responsable de pagar todos los costos de la librería, incluidos los manuales, el envío y los impuestos.
        • Los instructores no deben pedir a los participantes que ordenen sus propios manuales de la librería ya que no hay forma de que la librería sepa a qué curso pertenecen estos participantes o para asegurar de que el manual se reciba antes de que comience el curso.
        • La librería no hace envíos individuales de manuales fuera de los EE. UU. Los instructores de cursos internacionales deberán hacer sus propios arreglos para hacer llegar los manuales a los participantes remotos.
    • Evaluaciones del curso: Las evaluaciones del curso tienen que proporcionarse a todos los participantes. Las evaluaciones para cursos que se imparten a distancia ahora se llenan electrónicamente en una encuesta Qualtrics que se proporciona en la confirmación del registro del curso con AFDO. Las evaluaciones de cada curso de Capacitación para productores de la Alianza PSA impartido a distancia tendrán un enlace (URL) único que adjuntará los datos colectados a su número de identificación de curso. NO reutilice el enlace (URL) de las evaluaciones de Qualtrics en varios cursos. El enlace (URL) de la evaluación tiene que ser proporcionado a todos los participantes al inicio del curso. Se espera que los instructores de la Alianza PSA expliquen a los participantes del curso el procedimiento para llenar las evaluaciones electrónicas para asegurar la recuperación de al menos un 50% de las mismas. Las evaluaciones se tienen que recibir dentro de una semana a partir de la finalización del curso. La Alianza PSA revisará las evaluaciones de los cursos y se reserva el derecho de revisar o rescindir la opción de impartición a distancia de instructores o grupos de instructores de la Alianza PSA si las evaluaciones indican que esto es en beneficio de los participantes de la capacitación. Todos los instructores líderes de la Alianza PSA que estén registrados en el curso son responsables de garantizar que se recuperen al menos 50% de las evaluaciones del curso y que se sigan las políticas y protocolos del curso. Si la tasa de recuperación de las evaluaciones es inferior al 50% en tres cursos, el estatus de instructor líder de la Alianza PSA y de todos los instructores líderes asociados con los cursos en cuestión puede revocarse para la impartición a distancia de cursos de Capacitación para productores de la Alianza PSA.
    • Asistencia del participante: Para ser elegible de obtener la constancia de finalización del curso de PSA/AFDO, los participantes tienen que estar presentes en todos los módulos del curso de Capacitación para productores de la Alianza PSA. Para monitorear este requisito, los participantes tienen que tener computadora con acceso a video cámara y tiene que haber alguien en el equipo de capacitación que esté monitoreando a los participantes del curso durante la capacitación. Ver detalles adicionales a continuación.
      • Si el participante no aparece en la plataforma web después de los descansos, su conexión a Internet falla, y/o no participa activamente en el curso, el participante no es elegible para recibir la constancia de finalización del curso de PSA/AFDO. El instructor líder puede ejercer discreción sobre si aceptar o no “poner al día” a participantes que no hayan asistido a todo el curso debido a circunstancias atenuantes sosteniendo una reunión privada después del curso.
      • Si los participantes tienen dificultades técnicas o problemas de conectividad a Internet que afecten la calidad de la capacitación o les impida asistir a uno o más módulos, no serán elegibles para obtener la constancia de finalización del curso de PSA/AFDO y se les tiene que pedir que asistan a otro curso en su totalidad. Lo mismo se aplica si un participante no está poniendo atención durante el curso o no regresa a la plataforma web después de los descansos. Los participantes no deben inscribirse en un curso adicional y solo asistir a los módulos que se perdieron durante el primer curso. Tienen que asistir a otro curso en su totalidad para ser elegibles a recibir la constancia de finalización del curso de PSA/AFDO.
      • El instructor líder de la Alianza PSA puede decidir si desea dedicar tiempo extra para poner al corriente al participante que, por alguna circunstancia atenuante, no pudo asistir a todo el curso. Una opción es tener una sesión de recuperación individual después de que concluya el curso. La Alianza PSA recomienda esta opción solo si el participante se perdió dos o menos módulos.
      • Todos los cursos a distancia tienen que designar a un supervisor para verificar la atención y asistencia de los participantes.
        • El supervisor del curso tiene que tomar asistencia al comienzo del curso y periódicamente a lo largo del curso, por ejemplo, después de los descansos, para verificar si los participantes están presentes y estén poniendo atención. El supervisor del curso también tiene que monitorear la atención de los participantes a través de la funcionalidad de los videos web de los participantes.
        • El equipo de instructores puede actuar alternativamente como supervisor del curso mientras no estén presentando algún tema, o un asistente administrativo puede actuar como supervisor del curso.
    • Impartición de varios días: La impartición del curso en varios días utilizando la modalidad a distancia es aceptable, siempre y cuando el Instructor Líder pueda verificar la asistencia de todos los participantes durante cada uno de los módulos del curso.

Requisitos de tecnología

  • Visual/Auditivo: Los instructores líderes de la Alianza PSA y participantes del curso tienen que tener contacto visual y de audio durante todo el curso (p. ej., usar un software de videoconferencia como Zoom, Webex, Adobe Connect o GoToMeeting), con los participantes visibles a través de la cámara web y capaces de activar sus micrófonos para hablar. Esto significa que la plataforma basada en Internet tiene que incluir componentes de transmisión de video y audio de dos vías, y que todos los participantes tienen que tener cámaras de video, bocinas y micrófonos y/o audífonos que funcionen durante todo el curso. Tanto los participantes como los instructores necesitarán acceso a una computadora y conectividad al Internet con suficiente velocidad y consistencia para participar plenamente. Se recomienda contar con banda ancha (descarga> 25 Mbps, carga> 3 Mbps). Si no se dispone de computadoras o tabletas, se permitirá el uso de teléfonos inteligentes en los cursos a distancia de Capacitación para productores de la Alianza PSA.
  • Apoyo técnico: Los instructores líderes de la Alianza PSA tienen que asegurar de que haya al menos un individuo capaz de manejar la interfaz basada en Internet, incluido el uso adecuado de la tecnología, conectividad al Internet constante, capacidad para solucionar problemas técnicos que surjan durante el curso, como la conectividad del audio y visualización de las diapositivas en PowerPoint, uso del chat y otras funciones técnicas.
    • El individuo asignado para el apoyo técnico puede ser el instructor líder de la Alianza PSA u otro miembro del equipo de capacitación (si hay varios instructores involucrados), pero se recomienda encarecidamente que este papel sea brindado por otro personal de asistencia para que los instructores e instructores líderes de la Alianza PSA puedan centrarse en la enseñanza del contenido. Los participantes a distancia con problemas de tecnología podrían necesitar de apoyo adicional, por lo que debe existir un plan para garantizar que estos problemas individuales no interrumpan todo el curso. Una práctica recomendable es invitar a los participantes a unirse a la plataforma 30 minutos antes del inicio de la capacitación para verificar su conectividad.
  • Modalidad híbrida: Es el caso donde varios participantes se encuentren en un lugar (p. ej., reunión en el aula) y el instructor líder de la Alianza PSA se encuentre a distancia (p. ej., utilizando tecnología basada en Internet desde su oficina en otra parte del estado), los instructores que están en el sitio de la capacitación o el asistente administrativo tiene que asegurar de que el ponente pueda ser escuchado y pueda escuchar las preguntas del grupo.
    • Si el instructor líder de la Alianza PSA se encuentra a distancia, este tiene que poder escuchar todas las presentaciones y preguntas. Lo ideal sería que los participantes puedan ver al instructor líder de la Alianza PSA para que puedan hacerle preguntas directamente. Esto podría lograrse pasando un micrófono para que se hagan preguntas o hacer que los participantes se acerquen a un área central de la sala para hacer preguntas de modo que todos los instructores a distancia puedan escuchar y responder a las preguntas. El uso de equipo como el “Meeting Owl”, Polycom CX5500, u otras cámaras de 360 grados pueden facilitar estas interacciones.

Auditoría de cursos y responsabilidades de los instructores líderes de la Alianza PSA

  • La Alianza PSA se reserva el derecho de realizar auditorías de cursos para garantizar la impartición efectiva de los materiales del plan de estudios y que se sigan todas las políticas de la Alianza PSA.
    • Esto puede incluir que personal de la Alianza PSA tenga acceso a la sesión del curso a distancia o comunicación directa con los participantes del curso para obtener comentarios sobre la calidad del curso y la efectividad del instructor.
    • La Alianza PSA se reserva el derecho de suspender y/o revocar permanentemente la habilidad para organizar cursos a distancia de todos los instructores líderes involucrados en el curso a distancia si las evaluaciones, otros instructores o comentarios de los participantes indican que no se siguieron las políticas de la Alianza PSA.

Prácticas recomendadas y sugerencias para mantener la atención de los participantes

Llevar a cabo cursos virtuales o a distancia presenta muchos desafíos tanto para el educador como para el alumno. A continuación, se presentan algunas consideraciones importantes que los instructores líderes de la Alianza PSA y grupos de capacitación deberían consideran y/o planear al ofrecer cursos a distancia.

  • Seleccione un programa de Internet con el que tanto usted como su equipo estén familiarizados y realice al menos una prueba para reunirse virtualmente con el equipo de capacitación.
    • Algunos ejemplos comunes de tecnologías de enseñanza en Internet incluyen Zoom, WebEx, Adobe Connect, y GoToMeeting. No se requiere que utilice una plataforma específica, pero la que utilice tiene que tener funcionalidad de audio y video para todos los participantes.
  • Como se mencionó anteriormente, dé a los participantes la oportunidad de iniciar una sesión de prueba a distancia antes del curso para asegurar de que todo en el curso transcurra sin problemas y no cause demoras en la impartición del material.
  • Al comienzo del curso, revise y practique brevemente cómo silenciar y activar el audio, ya que esto podría afectar significativamente la calidad del curso y la capacidad de los participantes (e instructores) para escuchar las presentaciones y conversaciones.
  • Tenga consideración de la privacidad de los participantes. Algunas interfaces web pueden incluir una funcionalidad en la que el video individual de los participantes solo se comparte con los instructores y organizadores, pero no con otros participantes. Esto puede ayudar a mantener la privacidad de los participantes y reducir la distracción, ya que estos podrían estar tomando el curso en sus hogares, y al mismo tiempo permitir a los instructores confirmar la participación y la atención al curso.
  • Utilice la mejor tecnología disponible. La tecnología audiovisual como el Meeting Owl, Polycom CX5500 u otras cámaras de reunión de 360 ​​grados podrían mejorar la experiencia de los instructores para ver, escuchar y conectarse con los participantes que eligen reunirse en un grupo pequeño en una ubicación remota.
  • Fomente la interacción entre el instructor y los participantes del curso. El equipo de capacitación debería incorporar diversas formas para mantener la atención de los participantes a través de conversaciones verbales, actividades de chat, preguntas y respuestas, encuestas interactivas, videos cortos u otras formas de participación virtual. Actualmente están disponibles actividades que se pueden usar durante la capacitación que se pueden adaptar para su uso en la modalidad virtual. A continuación se proporcionan algunos ejemplos.

Preguntas y apoyo

El personal de la Alianza PSA está disponible para responder a cualquier pregunta que pueda tener sobre esta política y a ayudarle a resolver cualquier situación de impartición a distancia o preocupación que pueda tener como participante o instructor para que el curso resulte efectivo para todos. Si necesita contar con más instructores líderes de la Alianza PSA, consulte el directorio de instructores de la Alianza PSA o contacte al personal de la Alianza PSA y haremos lo posible por ayudarle.